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人均年消费不足5公斤 牛肉市场潜力可深挖

2020中超体育竞猜网址-日前,由中澳农牧有限公司投资建设的中澳海兴肉牛屠宰厂开工奠基仪式在河北省海兴县举行。在同时举行的中澳肉牛产业发展研讨会上,各方与会者就肉牛产业的发展进行了了解、讨论和交流。

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2014年,没有……前几天,中澳农牧有限公司投资建设的中澳海兴肉牛屠宰厂开工奠基仪式在河北省海兴县举行。在同时举行的中澳肉牛产业发展研讨会上,各方与会者就肉牛产业的发展进行了了解、讨论和交流。

2014年,作为中澳自贸区最重要的组成部分,中国首次对外开放进口活体肉牛供澳大利亚屠宰,并屠宰分割内销。不受运输和货架期缩短的限制,目前中国流通的牛肉大部分是冷藏牛肉,先加工后进口。

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中澳农牧股份有限公司董事长陈回应称,中澳一期工程屠宰牛进口隔离场已获国家质检总局批准,可以投入使用,仅次于一次隔离量12000头。是目前国内仅次于最先进设备的特种隔离领域。海兴工厂项目是中澳农牧屠宰场二期工程,占地159.97亩。

预计今年10月底完工,11月底投产。建成后将逐步超过年产30万头、7.5万吨冷冻进口牛肉的规模,总投资7亿元。

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目前,新兴消费群体必须拥有安全、新鲜、优质和品牌的牛肉,并应有稳定的质量和供应作为保证。但这一市场需求仍然没有得到满足,因此在供应外部市场需求方面具有很大的发展潜力,包括基础优质冰鲜牛肉、深加工低值牛肉产品和多样化的消费场景。陈说,澳大利亚肉牛屠宰进口的开放,为肉牛业的供方改革带来了新的思路和可能性。

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中澳农牧屠宰项目应充分利用这一机遇,在给定的新的消费市场需求下,生产优质牛肉产品,确保食品质量安全,帮助消费升级。同时,促进了河北海兴相关产业的可持续发展。中国肉牛协会会长许教授解释说,近年来,我国肉牛市场和肉牛产业的发展受到良种母比、圈养规模、技术水平、屠宰加工水平、市场标准化等诸多因素的制约。目前仍未构成国家领先品牌作为行业标杆,引领行业健康规范发展。

陈回应说,从长远来看,中国的牛肉市场仍然依赖于自己强大的肉牛产业链,科技兴国是所有行业的核心竞争力。公司不会大力推进与农科院等相关机构的合作,加大对良种研究的投入,在全国乃至世界范围内建设几个有影响力的良种肉牛基地,以阻止中国人吃到中国生产的好牛肉。

河北省农业厅首席兽医冯雪回应,今后要加强市场监管,确保畜产品食用安全,监管全过程要有迹可循,防止疫情等各种风险再次发生。_2020中超体育竞猜网址。

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